Kόντρα μοσχαρίσια 285γρ., κομμένη σε στιλ Nέας Yόρκης. Σερβίρεται με chef veggies, maison butter και συνοδευτικό της επιλογής σας.
WICKED CHICKEN
Δύο φιλέτα στήθους κοτόπουλου με μπαχαρικά Cajun, σωταρισμένα σε στιλ Blackening. Mε Cajun Cream sauce, Spanish rice και ψητό καλαμπόκι σχάρας.
CAJUN SHRIMP & CHICKEN PASTA
Γαρίδες, λωρίδες κοτόπουλου και κόκκινες πιπεριές σωταρισμένα σε garlic butter, αναμεμιγμένα με κρεμώδη Cajun sauce και fettucine. Γαρνίρονται με φρέσκια τριμμένη παρμεζάνα και πράσινα κρεμμυδάκια.
*Σερβίρεται και με επιλογή gluten-free pasta.
BLACK ANGUS RIB-EYE STEAK
Rib-eye Steak 285γρ. που σερβίρεται με chef veggies και maison butter. Συνοδεύεται με επιλογή από: Τηγανητές πατάτες, quinoa, σπιτικός πουρές πατάτας με Cheddar, ρύζι με μυρωδικά, Spanish rice ή mac & cheese.
TAHINI SOUR CHICKEN
Δύο στήθη κοτόπουλου σχάρας μαριναρισμένο σε Tahini Sour dressing. Σερβίρεται με quinoa ή ανάμικτη πράσινη σαλάτα ή ρύζι με μυρωδικά με σπιτική σως μουστάρδας με πίκλα σιναπόσπορου.
Τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής, βόσκουν και κινούνται σε υπαίθριο χώρο από την 20η μέρα μετά τη γέννησή τους. Κρέας ασύγκριτα γευστικό και υγιεινό, χωρίς καθόλου λίπη.
CHICKEN FINGERS
Φιλετάκια από στήθος κοτόπουλου πανέ. Σερβίρονται με τηγανητές πατάτες και σπιτική σως μουστάρδας με πίκλα σιναπόσπορου.
PARMESAN CRUSTED CHICKEN
Σωταρισμένο στήθος κοτόπουλου που επικαλύπτεται με Caesar dressing. Επικαλύπτεται στο τελείωμά του με τραγανή κρούστα μίγματος παρμεζάνας. Σερβίρεται με σπιτικό πουρέ πατάτας με Cheddar και συνοδεύεται από chef veggies.
FRIDAYS™ SIGNATURE GLAZED CHICKEN ALFREDO
Στήθος κοτόπουλου που επικαλύπτεται με τη μοναδική Fridays™ Signature Glaze. Σερβίρεται πάνω σε fettuccine με μια ελαφριά σως κρέμας με παρμεζάνα, bacon, κρεμμύδια, μανιτάρια, ντομάτα και λευκό κρασί.
Σερβίρεται και με επιλογή gluten-free pasta.
HOISIN GLAZED SALMON
Φρέσκο φιλέτο σολομού σχάρας με Hoisin sauce. Συνοδεύεται με γκλασαρισμένα καρότα και Hoisin sauce. Σερβίρεται με επιλογή από ανάμικτη πράσινη σαλάτα και κόκκινο λάχανο αναμεμιγμένα με Ginger Lemon dressing ή ρύζι με μυρωδικά ή quinoa.
Ο σολομός αποτελεί τροφή με τεράστια διατροφική αξία. Είναι πλούσιο σε Ω-3 λιπαρά οξέα και έχει αντιθρομβωτική δράση.
