Με λένε Αλεξάνδρα Καμηνιώτη και εργάζομαι στο κατάστημα των Αμπελοκήπων. Στα Fridays™  άρχισα να πηγαίνω με τις φίλες μου για να φάμε Death by Chocolate. Το λατρεύουμε αυτό το γλυκό. Μας άρεσε το Fridays™ περιβάλλον, η μουσική και το προσωπικό το οποίο μας έφτιαχνε πάντα τη διάθεση. Όταν έψαχνα για δουλειά, σκέφτηκα να αφήσω το βιογραφικό

Ο Οκτώβριος είναι μήνας πρόληψης και ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού. Τα FRIDAYS™ Αριστοτέλους, ντύθηκαν στα ροζ για να συμμετέχουν σε αυτό το σκοπό. Σε συνεργασία με την PCP Clothing και τους fan της που ονομάζονται χαϊδευτικά #pcpinia, φορέσαμε τα ρούχα που δημιουργήθηκαν ειδικά για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, μοιράσαμε μπαλόνια, flyers

Δουλεύω στα Fridays Κηφισιάς τα τελευταία πέντε χρόνια. Οι καλεσμένοι του εστιατορίου με γνωρίζουν με το όνομα μου όπως και το Βασίλη με τον οποίο συνεργαζόμαστε. Μας ζητούν και τους δύο στο τηλέφωνο με το όνομα μας και νιώθουμε σα να υποδεχόμαστε φίλους στο κατάστημα. Είναι ωραία η αίσθηση του καλωσορίσματος η οποία ουσιαστικά ξεκινάει την εμπειρία

…εκείνοι άλλωστε μαγειρεύουν για εσένα κάθε μέρα! Ο Τάσος Καλοφωλιάς, ο area chef μας, ετοιμάζει με τα πιο φρέσκα υλικά τα dressing που συνοδεύουν τα αγαπημένα σου πιάτα και δίνουν ιδιαίτερη νότα στις σαλάτες σου. Κάθε dressing έχει μία σειρά από περίπλοκα βήματα για να ετοιμαστεί, με το πιο απλό να περιέχει τουλάχιστον οχτώ διαφορετικά

Το guacamole έχει πλούσια ιστορία αφού παρασκευαζόταν από τους αζτέκους ήδη από το δέκατο έκτο αιώνα. Ενώ φαίνεται απλό στην εκτέλεση του, θέλει τεχνική για να πετυχαίνει κάθε φορά. Η ποιότητα του αβοκάντο -βασικού συστατικού- κάνει όλη τη διαφορά. Πολύ άγουρο και η συνταγή θα αποτύχει. Υπερβολικά ώριμο και θα πικρίσει. Στα Fridays το guacamole ετοιμάζεται καθημερινά