Το άκουσμα και μόνο μοιάζει εφιαλτικό και σε σοκάρει η ιδέα να μείνεις το καλοκαίρι στην πόλη. Ακολουθώντας όμως την καθιερωμένη διαδρομή για τη δουλειά σου αντιλαμβάνεσαι πως οδηγείς σε άδειους δρόμους και ξάφνου αρχίζει να σε καταβάλει μια αίσθηση πρωτόγνωρης ηρεμίας, μια έκρηξη ευθυμίας που για καιρό είχες ξεχάσει. Σιγά-σιγά σε κυριεύει μια ακατάπαυστη
ΚΑΛΩΣΗΡΘΕΣ ΣΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ FRIDAYS ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΙΑ
Δουλεύω στα Fridays Κηφισιάς τα τελευταία πέντε χρόνια. Οι καλεσμένοι του εστιατορίου με γνωρίζουν με το όνομα μου όπως και το Βασίλη με τον οποίο συνεργαζόμαστε. Μας ζητούν και τους δύο στο τηλέφωνο με το όνομα μας και νιώθουμε σα να υποδεχόμαστε φίλους στο κατάστημα. Είναι ωραία η αίσθηση του καλωσορίσματος η οποία ουσιαστικά ξεκινάει την εμπειρία
ΤΟ BAR ΣΤΑ FRIDAYS ΓΛΥΦΑΔΑΣ ΓΕΜΙΖΕΙ ΚΑΙ Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΕΧΕΙ ΛΟΓΟ ΣΕ ΑΥΤΟ
Είμαι ο Βασίλης και εργάζομαι στα Fridays Γλυφάδας ως bartender τα τελευταία 3 χρόνια, ενώ παράλληλα σπουδάζω διακόσμηση και ασχολούμαι με τον αθλητισμό. Βρίσκω πολύ ενδιαφέρον το χώρο του Bar και μου αρέσει τόσο η ετοιμασία των ποτών όσο και η επικοινωνία με τους καλεσμένους. Πριν τα Fridays, είχα εργαστεί ως bartender σε μερικές
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΨΥΧΗ ΣΤΑ FRIDAYS ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ
Με λένε Οδυσσέα και εργάζομαι στα Fridays Αριστοτέλους. Μετά τις σπουδές μου στη μαγειρική, ολοκλήρωσα την πρακτική μου στα Fridays Πυλαίας. Θυμάμαι τότε να μαγειρεύω για την οικογένεια και τους φίλους μου ασταμάτητα για εξάσκηση. Με τα Fridays προχωρήσαμε σε συνεργασία με αποτέλεσμα σήμερα να εργάζομαι ως store chef στα Fridays Αριστοτέλους. Αγαπώ πολύ τη
Τα ρούχα που φοράμε, τα χρώματα που επιλέγουμε, ο τρόπος που κινούμαστε, ο γραφικός μας χαρακτήρας ή ακόμα και οι λέξεις που χρησιμοποιούμε. Όλα αποκαλύπτουν το ποιοι είμαστε. Μικρά κομμάτια πληροφοριών που συνθέτουν το παζλ της προσωπικότητας μας. Ένα cocktail με διαφορετικά στοιχεία που δημιουργούν το πορτρέτο μας. Φαντάσου για παράδειγμα μία παρέα από τέσσερα
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΣΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΘΕΛΕΙ ΣΚΕΨΗ, ΤΕΧΝΗ ΚΑΙ ΚΑΡΔΙΑ!
Δεκαοχτώ χρόνων, αμέσως μόλις απολύθηκε από το στρατό, ο Τάσος Καλοφωλιάς προσλήφθηκε στα TGI Fridays™. Έξι χρόνια αργότερα, έχει καταφέρει να περάσει από όλα τα πόστα της κουζίνας. Με αυτή του την εμπειρία συμμετείχε στον εσωτερικό διαγωνισμό μαγειρικής που διοργάνωσαν τα TGI Fridays™ για να αναδείξουν τους καλύτερους chef. Οι διαγωνιζόμενοι δοκιμάστηκαν σε προκλήσεις όπως γνώσεις